リゾ婚の日
6月30日は「酒酵母の日」。今回は「酒酵母の日」の意味や由来を解説します。
また、「酒酵母の日」をきっかけに、広報PR活動を行う効果やポイント、実際に広報PRに活かしている広報事例を紹介します。
広報やマーケティングネタを探している方、特に酒造りを行う企業や日本酒を販売する企業の方は、ぜひ参考にしてみてください。
「酒酵母の日」の意味・由来とは？
6月30日は「酒酵母の日」です。酒造年度の最終日を由来に、岐阜県飛騨市古川町の老舗造り酒屋である有限会社渡辺酒造店が制定。
おいしい酒造りに欠かすことのできない酒酵母に感謝し、来期もおいしいお酒が出来ることを清酒業界全体で願うことを目的としています。
記念日は、一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されました。
「酒酵母の日」をきっかけに広報PR活動をする効果
「酒酵母の日」は、メディアがトレンドとして取り上げやすいテーマです。プレスリリースを始め、「酒酵母の日」に関する自社の取り組みを発信することで、普段は接点が少ないメディアの目にも届く可能性が高まります。
特にSNSの場合、時節やトレンドにあった内容は、企業アカウントの投稿も受け入れられやすいもの。「酒酵母の日」をネタにした投稿は、ステークホルダーとのコミュニケーションを取りやすく、自社に親しみをもってもらえるきっかけになります。
自社プロダクトやキャンペーン、自社の取り組みなどを合わせて紹介することで、より自社のことを知ってもらえるチャンスが生まれるでしょう。
「酒酵母の日」を元に発信をする流れ
「酒酵母の日」をきっかけとした広報PR活動は、以下の流れで行うことが一般的です。
STEP1．「酒酵母の日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む
STEP2．コミュニケーションを取りたいターゲットやゴールを決める
STEP3．自社サービスやプロダクトと「酒酵母の日」をかけ合わせ、発信内容を検討する
STEP4．発信するコンテンツを作成する
STEP5．媒体を選び情報発信する
特に、メディア関係者に届けたい場合はプレスリリースの配信がおすすめです。生活者とカジュアルにコミュニケーションを取りたい場合はSNSを活用するのもよいですね。
トレンドキーワードを元に、広報PR活動に落とし込む詳細は以下の記事からご確認ください。
「酒酵母の日」を広報PRに活かした事例
「酒酵母の日」を具体的にどのように広報PRに活かすのか悩む方も多いでしょう。
次に、これから「酒酵母の日」に関するイベントやキャンペーンなどを検討する際の参考になる事例を紹介します。いずれも記念日に合わせたプレスリリースではありませんが、今後「酒酵母の日」を活用した広報PR活動を実施するうえでのヒントを得られるでしょう。
事例1．純国産コーヒーと清酒酵母による人気商品の再販を発表
化学品から自動車部品まで幅広い事業を手掛ける明和産業株式会社は、「清酒酵母発酵 純国産コーヒー」の新ブランド「吟彩」を再販し、プレスリリースで発表しました。月桂冠株式会社との共同開発により誕生したコーヒーで、初回発売から1週間で完売した注目商品です。
「酒酵母の日」ちなんだ事例ではありませんが、純国産コーヒーと清酒酵母を組み合わせた「日本発の新しいコーヒー」という切り口で商品の魅力を訴求したのが特徴。人気の度合いを伝えるだけでなく、開発背景にも触れて商品の意義を発信したプレスリリース内容もGOODです。
参考：【完売御礼】清酒酵母発酵を活用した純国産コーヒー『吟彩』、6月25日より再販決定
事例2．野生酵母で土地固有の個性を表現する地ビールプロジェクト
有限会社二軒茶屋餅角屋本店は、クラフトビールブランド「ISEKADO」から「地ビール2.0」と題したプロジェクトを展開することをプレスリリースで発表しました。土地ごとに異なる野生酵母を活用し、その土地ならではの個性をビールで表現する取り組みです
プレスリリースでは複数のトピックに分けて、背景やプロジェクト概要、コラボ事例といった情報を網羅したのがGOOD。ビジュアルコンテンツは少ないものの、専門的な内容をわかりやすく整理した構成が参考になります。
参考：【ISEKADO】土地を野生酵母の発酵で語る「地ビール2.0」プロジェクト始動
事例3．世界遺産由来の酵母を使った国産ラム酒の受賞実績を公開
truck合同会社は、同社が展開する国産ラム酒ブランド「TRUCK Japanese Rum」に関するプレスリリースを配信。「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC2026）」の洋酒部門において、同社フラッグシップ商品が金賞を受賞したことを発表しました。
世界遺産である熊野古道由来の酵母を使用した独自性を強みとしており、受賞製品の香り・味わいや原材料といった特徴を紹介しています。こちらも「酒酵母の日」にちなんだプレスリリースではありませんが、受賞実績を活用した商品PRの参考事例としても活用できるでしょう。
参考：世界遺産・熊野古道の酵母から生まれた国産ラム酒「Rum from Kumano Kodo」がTWSC2026 ラム酒部門で金賞を受賞
「酒酵母の日」をきっかけに広報PRの取り組みをしてみよう
「酒酵母の日」の意味や由来、広報PRに活用できそうな事例を紹介しました。
日本酒づくりには欠かすことのできない「酒酵母」。日本酒を販売する企業や酒造に携わる企業はもちろん、日本酒に合った料理を提供する企業などは、6月30日の「酒酵母の日」を活かした広報PR活動を実施してはいかがでしょうか。記念日をうまく絡めてプレスリリースを配信したり、「#酒酵母の日」を使ってSNSで情報発信したりして、より多くの人に自社の商品やサービス、取り組みを周知しましょう。
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