朝活の日
毎月20日は「発芽野菜の日」。今回は「発芽野菜の日」の意味や由来を解説します。
また、「発芽野菜の日」をきっかけに広報PR活動を行う効果やポイント、実際に活かしている企業の広報事例もご紹介。広報やマーケティングネタを探している方、特に発芽野菜を栽培する企業の方はもちろん、発芽野菜に関わる商品・サービスを扱う企業の方は、ぜひ参考にしてみてください。
「発芽野菜の日」の意味・由来とは？
毎月20日は「発芽野菜の日」です。広島県広島市に本社を置き、発芽野菜を手がける株式会社村上農園によって制定されました。日付は毎月20日（はつか）を「発芽（ハツガ）」と読む語呂合わせからきています。
発芽野菜は一般の野菜よりも数倍栄養価が高く、生活習慣病の予防としても注目されています。発芽野菜をより多くの人に知ってもらい、その魅力に気づいてもらうことが目的です。
発芽野菜とは、おもに豆類・穀類・野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とします。具体的な発芽野菜としては、もやし・大豆・かいわれ大根・豆苗・オクラの新芽などが該当します。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
「発芽野菜の日」をきっかけに広報PR活動をする効果
「発芽野菜の日」は、メディアがトレンドとして取り上げやすいテーマです。プレスリリースを始め、「発芽野菜の日」に関する自社の取り組みを発信することで、普段は接点が少ないメディアの目にも届く可能性が高まります。
特にSNSの場合、時節やトレンドにあった内容は、企業アカウントの投稿も受け入れられやすいもの。「発芽野菜の日」をネタにした投稿は、ステークホルダーとのコミュニケーションを取りやすく、自社に親しみをもってもらえるきっかけになります。
自社プロダクトやキャンペーン、自社の取り組みなどを合わせて紹介することで、より自社のことを知ってもらえるチャンスが生まれるでしょう。
「発芽野菜の日」を元に発信をする流れ
「発芽野菜の日」をきっかけとした広報PR活動は、以下の流れで行うことが一般的です。
STEP1．「発芽野菜の日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む
STEP2．コミュニケーションを取りたいターゲットやゴールを決める
STEP3．自社サービスやプロダクトと「発芽野菜の日」をかけ合わせ、発信内容を検討する
STEP4．発信するコンテンツを作成する
STEP5．媒体を選び情報発信する
特に、メディア関係者に届けたい場合はプレスリリースの配信がおすすめです。生活者とカジュアルにコミュニケーションを取りたい場合はSNSを活用するのもよいですね。
トレンドキーワードを元に、広報PR活動に落とし込む詳細は以下の記事からご確認ください。
「発芽野菜の日」を広報PRに活かした事例
「発芽野菜の日」を具体的にどのように広報PRに活かすのか悩む方も多いでしょう。
次に、これから「発芽野菜の日」に関するイベントやキャンペーンなどを検討する際の参考になる事例と、GOODポイントを紹介します。記念日に関した事例ではないものも、今後「発芽野菜の日」を広報PRに活かすうえでヒントになるでしょう。
事例1．大学陸上競技部とのコラボ企画サイトで対談動画を公開
株式会社村上農園は、青山学院大学陸上競技部とのコラボ企画として特設サイトを立ち上げ、原晋監督と同社社長による対談動画を公開したことをプレスリリースで発表しました。あわせて、スポーツ栄養士と共同開発した「ブロッコリー スーパースプラウト」を使ったメニューも紹介しています。
プレスリリースでは、青学陸上部との取り組みの背景やサイト・動画の見どころ、共同開発メニューの内容を整理して掲載。栄養価や、競技パフォーマンスを支える「食」の役割を具体的に示すことで、発芽野菜の価値を生活者にわかりやすく伝えています。こうした食×スポーツの切り口は、「発芽野菜の日」をきっかけに、栄養面から発芽野菜への関心を高める広報PR施策としても参考になる事例です。
参考：【村上農園×青学駅伝】特設サイト＆原監督・村上社長 対談動画を公開
事例2．マイクログリーン専門レストランで季節限定メニューを展開
株式会社SU-BEEは、石川県金沢市のマイクログリーン専門レストラン「OTM Restaurant & Bar」にて、夏限定メニュー「カラフルホームメイドサンドウィッチ食べ放題」の提供開始をプレスリリースで発表。自社農場で栽培したマイクログリーンをふんだんに使用し、見た目と味わいの両面で楽しめるラインナップを展開しています。
プレスリリースでは、料理写真とともにレストランのコンセプトやマイクログリーンの特長を紹介。栄養価の高さに加え、色味や食感といった魅力を「体験メニュー」として伝える構成になっています。発芽野菜を日常の食事や外食シーンでどう楽しめるかを具体的に示しており、「発芽野菜の日」をきっかけに、発芽野菜の新しい楽しみ方を提案する事例として参考になります。
参考：金沢の旅に、贅沢なひとときを。マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】の「カラフルサンドウィッチ食べ放題」がメイン料理を一新！
「発芽野菜の日」をきっかけに広報PRの取り組みをしてみよう
「発芽野菜の日」の意味や由来、広報PRに活用できそうな事例を紹介しました。
毎月20日の「発芽野菜の日」は、発芽野菜を想起させるきっかけになる日です。発芽野菜を栽培する企業の方はもちろん、発芽野菜に関わる商品・サービスを扱う企業の方は「発芽野菜の日」を切り口として、自社商品・サービスの魅力を伝える良い機会になるでしょう。
お伝えした事例を参考に、ぜひ自社商品・サービスと「発芽野菜の日」をかけ合わせた広報PR施策を考えてみてください。
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