パラスポーツの日
7月23日は「鮮度保持の日」。今回は「鮮度保持の日」の意味や由来を解説します。
また、「鮮度保持の日」をきっかけに広報PR活動を行う効果やポイントと、関連の事例もご紹介。
広報やマーケティングネタを探している方、特に食品業界の方や生鮮食品を取り扱っている企業の方は、ぜひ参考にしてみてください。
「鮮度保持の日」の意味・由来とは？
7月23日は「鮮度保持の日」です。野菜の鮮度を長持ちさせる高鮮度保持フィルム「オーラパック」の製造・販売などを手がける株式会社ベルグリーンワイズによって制定されました。
記念日となった7月23日は、1年でもっとも暑い時期である「大暑」となることが多い日。生鮮品の鮮度が落ちやすい時期だということに由来しています。
食品の鮮度を保つことが、安全性や栄養価、味と香りの保持など、さまざまな面において重要であることをアピールするのが目的です。
気温が高くなる夏は、生鮮品の需要が伸び悩む時期のひとつ。生鮮食品を扱う企業の方は特に、鮮度を保つことの大切さや、鮮度を維持するノウハウなどと併せて、自社商品のプレスリリースを配信してみてはいかがでしょうか。
記念日は、一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されました。
「鮮度保持の日」をきっかけに広報PR活動をする効果
「鮮度保持の日」は、メディアがトレンドとして取り上げやすいテーマです。プレスリリースを始め、「鮮度保持の日」に関する自社の取り組みを発信することで、普段は接点が少ないメディアの目にも届く可能性が高まります。
特にSNSの場合、時節やトレンドにあった内容は、企業アカウントの投稿も受け入れられやすいもの。「鮮度保持の日」をネタにした投稿は、ステークホルダーとのコミュニケーションを取りやすく、自社に親しみをもってもらえるきっかけになります。
自社プロダクトやキャンペーン、自社の取り組みなどを合わせて紹介することで、より自社のことを知ってもらえるチャンスが生まれるでしょう。
「鮮度保持の日」を元に発信をする流れ
「鮮度保持の日」をきっかけとした広報PR活動は、以下の流れで行うことが一般的です。
STEP1．「鮮度保持の日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む
STEP2．コミュニケーションを取りたいターゲットやゴールを決める
STEP3．自社サービスやプロダクトと「鮮度保持の日」をかけ合わせ、発信内容を検討する
STEP4．発信するコンテンツを作成する
STEP5．媒体を選び情報発信する
特に、メディア関係者に届けたい場合はプレスリリースの配信がおすすめです。生活者とカジュアルにコミュニケーションを取りたい場合はSNSを活用するのもよいですね。
トレンドキーワードを元に、広報PR活動に落とし込む詳細は以下の記事からご確認ください。
「鮮度保持の日」を広報PRに活かした事例
「鮮度保持の日」を具体的にどのように広報PRに活かすのか悩む方も多いでしょう。
次に、これから「鮮度保持の日」に関するイベントやキャンペーンなどを検討する際の参考になる事例と、GOODポイントを紹介します。また、記念日に関した事例ではないものも、今後「鮮度保持の日」を広報PR活動に活かすうえで参考になるでしょう。
事例1．自社の鮮度保持技術を用いたスイーツの限定販売を発表
ZEROCO株式会社は、同社の鮮度保持技術「ZEROCO」についてプレスリリースを配信。カフェ・カンパニー株式会社が運営する「フタバフルーツパーラー新宿店」にて、5ヵ月間保管したスイーツ「土佐文旦アラモード」を限定50食で提供することを発表しました。
「鮮度保持の日」にちなんだ事例ではありませんが、自社が強みとする技術力を、実績をもって客観的に伝えることで権威性を高めたのが特徴。多くの読み手に認知を広められるよう、発売前日に公開したプレスリリースの配信機会もGOODです。
参考：鮮度保持技術ZEROCOを活用し、本来は冬が旬の「土佐文旦」を”生果”で夏に味わえるスイーツを数量限定で販売！
事例2．冷蔵庫の脱臭・除菌・鮮度保持機能を備えた新製品を提案
海外ブランドの日本市場参入を支援するTransFortuneは、クラウドファンディングで取り扱いを開始する製品についてプレスリリースを配信しました。今回先行販売するのは、冷蔵庫用小型オゾン除菌脱臭機です。
脱臭・除菌・鮮度保持といった機能を強みとしており、プレスリリースでも機能性や利便性を詳しく解説しています。記念日に関する取り組みではありませんが、クラウドファンディングの情報を発信することで、より多くのメディア関係者・生活者にアプローチした好事例です。
参考：冷蔵庫の空気が変わる！「食材の鮮度保持」にアプローチする。フィルター交換や買換えが不要な、USB充電式の新デバイスをクラウドファンディングCAMPFIREで先行販売開始
事例3．パン専用鮮度保持袋導入後の生産体制・働き方の改善例を紹介
機能素材株式会社は、パン専用鮮度保持袋「パンおいしいまま」の採用事例をプレスリリースで発表しました。特殊なフィルムを使用した鮮度保持袋を岐阜県のベーカリー「パンの店カッタン」が導入したことで、生産体制や働き方の改善につながった事例を紹介しています。
こちらも「鮮度保持の日」のプレスリリースではありませんが、導入前後の変化を具体的なエピソードとともに紹介し、自社製品の価値をわかりやすく伝えています。店舗オーナーのコメントや、パンを保管している様子など、読み手がイメージしやすい写真を複数掲載している点も参考になります。
参考：パン専用鮮度保持袋 “パンおいしいまま”で生産性が劇的に向上「パンの店カッタン」（岐阜）が実現した、全種類のパンを朝9時の開店と同時に並べられる店舗運営
「鮮度保持の日」をきっかけに広報PRの取り組みをしてみよう
7月23日の「鮮度保持の日」は、生鮮食品の鮮度保持にまつわるコンテンツに注目が集まりやすい日です。
生鮮食品を扱う企業の方は、「鮮度保持の日」を切り口としてSDGsに対する取り組みなどと絡めながら、自社商品・サービスの魅力を伝える良い機会になるでしょう。
お伝えした事例を参考に、ぜひ自社商品・サービスと「鮮度保持の日」をかけ合わせた広報PR施策を考えてみてください。
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