リクエストの日
10月2日、毎月12日は「豆腐の日」。今回は「豆腐の日」の意味や由来を解説します。
また、「豆腐の日」をきっかけに広報PR活動を行う効果やポイント、実際に取り入れている広報事例もご紹介。広報やマーケティングネタを探している方、特に飲食業界の方や、豆腐の開発・販売に携わっている方は、ぜひ参考にしてみてください。
「豆腐の日」の意味・由来とは？
10月2日は「豆腐の日」です。豆腐製品の製造や研究・開発などの発展を目的とし、豆腐製造業者らが設立した組織「日本豆腐協会」によって制定されました。
日付は、「とう（10）ふ（2）」と読める語呂合わせから。毎月12日も「豆腐の日」です。
また、同様の由来で雷山地豆腐店の野田昌利氏が「雷山地豆腐の日」を制定しており、記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されています。
豆腐は、日本人にとって馴染み深い加工食品のひとつです。健康面でメリットが多い魅力もあるため、「豆腐の日」にちなんで販売を促進したり、豆腐のよさを発信したりといった広報活動に活かせるでしょう。
「豆腐の日」をきっかけに広報PR活動する効果
「豆腐の日」は、メディアがトレンドとして取り上げやすいテーマです。プレスリリースを始め、「豆腐の日」に関する自社の取り組みを発信することで、普段は接点が少ないメディアの目にも届く可能性が高まります。
特にSNSの場合、時節やトレンドにあった内容は、企業アカウントの投稿も受け入れられやすいもの。「豆腐の日」をネタにした投稿は、ステークホルダーとのコミュニケーションを取りやすく、自社に親しみをもってもらえるきっかけになります。
自社プロダクトやキャンペーン、自社の取り組みなどを合わせて紹介することで、より自社のことを知ってもらえるチャンスが生まれるでしょう。
「豆腐の日」を元に発信をする流れ
「豆腐の日」をきっかけとした広報PR活動は、以下の流れで行うことが一般的です。
STEP1．「豆腐の日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む
STEP2．コミュニケーションを取りたいターゲットやゴールを決める
STEP3．自社サービスやプロダクトと「豆腐の日」をかけ合わせ、発信内容を検討する
STEP4．発信するコンテンツを作成する
STEP5．媒体を選び情報発信する
特に、メディア関係者に届けたい場合はプレスリリースの配信がおすすめです。生活者とカジュアルにコミュニケーションを取りたい場合はSNSを活用するのもよいですね。
トレンドキーワードを元に、広報PR活動に落とし込む詳細は以下の記事からご確認ください。
「豆腐の日」を広報PRに活かした事例
「豆腐の日」を具体的にどのように広報PRに活かすのか悩む方も多いでしょう。
次に、これから「豆腐の日」に関するイベントやキャンペーンなどを検討する際の参考になる事例と、GOODポイントを紹介します。記念日に関した事例ではないものも、今後「豆腐の日」を広報PRに活かすうえで参考になるでしょう。
事例1．「とうふの日」にプレゼントキャンペーンを実施
ヤシマ食品株式会社は、10月2日の「とうふの日」を記念して、「湘南豆富」のプレゼントキャンペーンを実施しました。Instagramで対象アカウントをフォローし、キャンペーン投稿にコメントした人の中から、抽選で102名に豆腐のセットをプレゼントする企画です。
プレスリリースでは、キャンペーンの概要に加えて、「とうふの日」の由来や豆腐の歴史と魅力を発信するSNSコンテンツも紹介しています。また、同時期に「湘南豆富」が神奈川県藤沢市のふるさと納税返礼品に選定されたことも掲載。記念日をきっかけに商品への関心を高めながら、SNSでの情報発信や地域との取り組みなど、複数の話題を届けている点が参考になります。
参考：10月2日「とうふの日」に『湘南豆富』プレゼントキャンペーン
事例2．手作り豆腐を主役にした新メニューを発売
株式会社いっちょうは、店舗の厨房で豆乳から手作りする豆腐を使った「黒色麻婆豆腐花（マーボートウファ）定食」を、5店舗限定で発売しました。栃木県鹿沼市産の「麻炭」を使用した黒色の豆腐に、自社製の特製麻婆タレを合わせたメニューです。
「豆腐の日」にちなんだ事例ではありませんが、豆腐を主役にした商品を通じて、素材や製法へのこだわりを伝えている点が参考になります。プレスリリースでは、豆腐のなめらかな食感や店舗で手作りする工程、地元産の素材を使用していることなどを紹介。記念日に関連する商品がある場合は、商品の特徴だけでなく、製法や素材などの背景にある情報を発信するのも一案です。
参考：【いっちょう】とろとろ絹のような“新感覚”麻婆豆腐！ 栃木県鹿沼市産の「麻炭」を使用した出来立て手作り豆腐の『黒色麻婆豆腐花（マーボートウファ）定食』を店舗限定で新発売
事例3．「豆乳の日」にちなんで開催するイベント情報を配信
キッコーマンソイフーズ株式会社は、2025年10月11日から13日にかけて開催する「キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2025」のプレスリリースを配信しました。10月12日の「豆乳の日」に合わせ、豆乳の魅力やおいしさを発信するイベントです。
「豆腐の日」にちなんだ事例ではありませんが、関連する食品の記念日をイベントの開催や情報発信の機会として活用している点が参考になります。プレスリリースでは、2025年の開催概要に加え、前年の来場者数を開催実績として掲載。出店者のラインアップや来場者プレゼントなども紹介し、イベントの内容や魅力を具体的に伝えています。
参考：10月12日は“豆乳の日”『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2025』開催
「豆腐の日」をきっかけに広報PRの取り組みをしてみよう
10月2日、毎月12日の「豆腐の日」は、豆腐をはじめとする加工食品に注目を集めやすい日です。飲食業界の方や、豆腐製品を開発・販売する企業の方にとっては特に、「豆腐の日」を切り口として自社商品・サービスの魅力を伝える良い機会になるでしょう。
プレスリリースやニュースリリースのほか、X（旧 Twitter）やInstagramなどのSNSを活用するのも一案です。お伝えした事例を参考に、ぜひ自社商品・サービスと「豆腐の日」をかけ合わせた広報PR施策を考えてみてください。
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