次に紹介するのは、うま味調味料『味の素®』や和風だしの素『ほんだし®』といった、数々のロングセラーブランドを持つ味の素株式会社。 今年5月にスタートした「五季そうさまプロジェクト」立ち上げを専門家の知見や独自調査などとと …