2019/10/28
美食
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素食甜點"美之甜甜圈''限定商店在澀谷OPEN
可食用花店「EDIBLE GARDEN」與植物主義甜點專門店「UPBEET!Tokyo」攜手合作！將在澀谷開設限定快閃商店，販賣以不使用化學農藥栽培的玫瑰花製作的素食甜點"美之甜甜圈"。
可食用的花店「EDIBLE GARDEN」是日本唯一一家100％不使用化學農藥的可食用花卉專賣店。
除了指定生產者提供的國內最高品質食用玫瑰外，還有販賣米其林星級餐廳裡也愛用的各種食用花卉(生鮮花與乾花)。
"美之甜甜圈"以無農藥的可食用玫瑰花裝飾素食、無麩質、無白砂糖的非油炸甜甜圈，不但好看，吃了還會變漂亮。「UPBEET!Tokyo」指出，基於"希望從甜點中也能攝取大量益生菌，調整腸內環境"的想法，積極地使用了"米麴"、"熟成味霖"等多種發酵力以及植物油等。
食用玫瑰花營養價值高，典型的例子包括維生素C，維生素E和多酚等，據說這些營養素有美肌、促進新陳代謝和促進女性荷爾蒙的作用。
"美之甜甜圈-食用花裝飾的素食甜點"480日元(含稅)，將於11月1日(星期五)～11月10日(星期日)，在澀谷SCRAMBLE SQUARE營業時間開店的「UPBEET!Tokyo POP UP STORE 澀谷SCRAMBLE SQUARE」中銷售。
裝飾著食用玫瑰的漂亮美味素食甜點，請您一定要品嘗看看。■「UPBEET!Tokyo POP UP STORE 澀谷SCRAMBLE SQUARE」
地址：東京都澀谷區澀谷2-24-12 澀谷SCRAMBLE SQUARE6F
