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2019/10/01

美食

  • 東京

連盒子都能吃!?寶石般的聖誕蛋糕新登場

2018年12月慶祝成立90週年的東京雅敘園飯店裡的PATISSERIE“栞杏 1928”,將於10月1日(星期二)起開放預約2019年聖誕蛋糕。

法式甜點師傅生野剛哉推出8款種類豐富的蛋糕,包括經典的草莓鮮奶油蛋糕,以及靈感來自館內各處組子細工(一種精緻的木工藝品)的甜美蛋糕等。
最吸引人的是該飯店才有的"玉手箱",是"整盒都可以食用"的高級蛋糕。
上層有各式彩色甜點,包括<西西里安・芙洛麗雅・栞杏>3種蛋糕,有著美麗日式圖案的手毬巧克力,樹莓夾心巧克力,天井畫巧克力,巧克力布朗尼等,下層則鋪滿了大量草莓作成的格子狀草莓鮮奶油蛋糕。
曾經被盛讚為"昭和的龍宮城",是該飯店特有的日式高級蛋糕,覆蓋著白巧克力的雙層"玉手箱"型蛋糕宛如珠寶盒一般!價格為3萬日元(不含稅),限量10盒,非常適合特殊日子的甜點時間。
另外還有8種美麗又華麗的聖誕蛋糕,包括"嘉山農園的草莓鮮奶油蛋糕"4号/3800日圓、5号/4500日圓(皆不含稅),大量使用了甜點師傅們指定購買的人氣"嘉山農園"草莓;
"Père Noël ''4300日元(不含稅),看起來就像是馬斯卡彭起司慕斯和樹莓慕斯作成的聖誕老人帽;
"KUMIKO・柚子"4700日元(不含稅),宛如組子行燈般的牛奶巧克力慕斯裡,藏著柚子鮮奶油;
"Marron Cassis"4500日元(不含稅),法國產的濃郁栗子奶油與強烈的黑醋栗組成了絕妙搭配,令人無法抗拒;
"Bush de Noël Japone"4300日元(不含稅),抹茶與黑芝麻歐培拉上,點綴著白巧克力慕斯,堪稱絕妙;
可愛的"Pithiviers Noël ''3800日元(不含稅),以日本栗杏仁奶油包裹並烘焙;
還有可以同時享受堅果和水果的口感,又易溶於口的"Stollen"2700日元(不含稅)。

以上商品的預約期間均為10月1日(星期二)~12月16日(星期一),交貨時間為12月21日(星期六)~12月25日(星期三)。您可以在東京雅敘園飯店官方網站的特設網頁,或直接打電話預訂。

今年聖誕節,來個有點奢華的飯店製蛋糕吧!

■"東京雅敘園飯店"
地址:東京都目黒區下目黒1-8-1