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2019/08/01

美食,景點

在可以一覽清澈見底蔚藍海景的「佐島」的水上餐廳盡情享受夏天!

隨著各地陸續發表梅雨季結束的消息,終於可以迎接熱情的盛夏了!話雖如此,可是夏天的出遊計畫還是一片空白...像這樣的讀者相信也不少吧?

這裡要推薦給有這樣煩惱的人的好消息,就是距離東京僅需1小時就可以體驗到非日常氣氛的神奈川縣「佐島」!位於佐島的「MARINE&FARM」,是有清澈見底的美麗海景在眼前展開的絕景餐廳。這裡提供了以地產地消為概念,使用湘南地區豐富食材做成的料理。這家店的招牌菜之一「三浦鮮蔬綠色沙拉」所使用的材料,是每天從青木農園現採直送的新鮮蔬菜。在鄰近富士山故富含礦物質的土壤上栽種出來的蔬菜,特色是水分豐富而帶有天然甘甜。隨季節而改變配料的蔬菜披薩,是「MARINE&FARM」的熱門餐點。不只蔬菜好吃,使用店裡的烤爐現烤出爐軟綿綿的餅皮也是絕品!其他還有像是使用來自橫須賀「岩澤養雞場」的雞蛋所製作的蛋料理,以及使用同樣來自橫須賀的關口牧場的牛奶製作的義式奶凍等,本店提供了許多使用當地名產製作的餐點。而使用新鮮生麵製作的義大利麵以及使用湘南產雞蛋製作的法國吐司、使用當季鮮魚及貝類製成的義式水煮魚也非常受歡迎。此外,在天氣晴朗的日子還可以從觀景座位區欣賞美麗海景跟富士山、伊豆大島的風光!黃昏時可以一邊沐浴在清涼海風中,欣賞周遭景物氣氛轉變的瞬間。

「MARINE&FARM」是一家可以隨著當天的氣候跟天氣欣賞美麗多變的佐島風光之餘,享受美食的餐廳。請各位務必找機會,前來感受一下能體驗輕旅行悠閒氣氛的非日常空間!

■「MARINE&FARM」
地址:神奈川縣橫須賀市佐島3-8-35