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2019/05/16

美食

  • 京都

每天限量20份!嵐山地區的夏季限定「現煮白玉頂級刨冰」

位於京都嵐山地區渡月橋旁的甜點店「嵐山野村」,為了紀念創業20周年,推出了每天限量20份的頂級餐點。作為值得紀念的第一波而登場的,是具備優質又不令人生膩的大人風味的頂級刨冰。頂級餐點「究極鄉村刨冰」1,200日圓(含稅),是把冰塊切削成極限纖薄,實現了纖細輕盈口感的刨冰。本商品將於6月1日(星期六)~9月30日(星期一)的限定期間內提供。

使用能強烈感受到豆香的頂級京都黑豆粉所製成的糖漿,搭配了完全不使用人工添加物的白蜜,以及把大顆黑豆連皮下去細火煎煮後輾磨成極為細膩、洋溢豐富豆香的頂級大豆粉。搭配使用100%國產糯米的白玉粉來每天早上細心水煮的現煮白玉,以及具有溫和甜味的自家製紅豆餡所組成的「究極鄉村刨冰」,如果想細細品嚐其綿密口感的話,會建議你自己一邊淋上京都黑豆頂級黑豆糖漿一邊食用。4種顏色的白玉因為都是現煮,與冰涼的刨冰非常搭調。享受一下從熱水中撈起溫暖軟綿綿的口感也不錯,但如果放在刨冰中一陣子品嚐彈牙有勁的口感的話,相信會別有風趣。

就試試看以提供能讓人於日常生活及旅途中稍作歇息的場所的嵐山野村所帶來的「究極鄉村刨冰」,度過一段讓心靈喘口氣的時光吧。

■「嵐山野村」
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺造路町35-20