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2018/11/13

美食,活動

番薯在大丸梅田大集合! 「番薯KORE!」初次登場

人人喜愛的冬季風物詩—烤番薯。大丸梅田店首次舉辦集合了各式番薯的「番薯KORE!」,多樣化的番薯品種帶來豐富口味和更多變化的口感,讓您大開眼界。

堅持百貨公司特有的材料、品質、與燒烤方法,更甘甜、更美味的「珍藏 烤番薯 imot」,在大丸梅田店新開幕。

使用的番薯有三種,口味濕潤,曾獲得行方市農會天皇杯的茨城縣「紅優甘」,口感黏綿,如甜點般美味的鹿兒島知覽町等九州的"百日熟成"「紅HARUKA」,熱乎乎軟綿綿的福井盧原市「TOMITSU金時」。

採收後的番薯,先在高溫多濕的環境裡放置一段時間進行防腐處理,再將長期儲存甜度增加的番薯,依據產地、品種、尺寸、時節,以可調整固定烘烤溫度的烤番薯專用機進行烘烤,完成確實導引出自然甜味的烤番薯。
「番薯KORE!」除了「珍藏 烤番薯imot」推出的番薯,也有「HAGE天」的「番薯的油炸點心」1包324日圓(含稅),將鳴門金時切絲,以熱油炸得鬆軟酥脆, 
「道頓堀 今井」推出味道纖細、口感酥脆的天婦羅「番薯的天婦羅」1包648日圓(含稅)、 
「豆藤」的「番薯的檸檬煮」100g259日圓(含稅),以檸檬清爽的酸味襯托番薯的甘甜。

您可以於11月7日(星期三)~20日(星期二)期間,在大丸梅田店地下1樓東側熟食賣場享受「番薯KORE!」。

以健康甜點的形象再度引人注目的番薯。番薯的大集合將帶給您溫暖又溫柔笑靨,請千萬把握機會好好享受!

■「大丸梅田店」
地址:大阪市北區梅田3丁目1-1