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2018/10/01

美食

用今年採收的「日本各地栗子」製作的「栗子飯之素」新發售!

石井食品的「栗子飯之素」918~1458円(含稅)使用日本全國各地的栗子重現地方風味,從9月20日(星期四)開始,期間限定販售。

石井食品的「無添加料理」,擅長利用素材的原味製作方便食用的加工食品,提供的產品多強調食材的天然美味。 

此外,也藉由使用在地農產品推動地方再造,從2016年8月開始,開發.販賣把產地鑲嵌進商品名稱裡的「地區與時鮮」系列,截至目前為止大約有30個合作區域。

類似的合作項目中,這次著眼的是秋天的味道—「栗子」。
精心挑選6種不同產地的栗子,製作常見的「栗子飯」,希望您可以品味並比較各種栗子不同的風味與口感。
有六種栗子供您品嘗,包括日本產量最多的茨城縣笠間市的栗子,以及作為天皇貢品的京都府京丹波町的栗子等等。

不使用著色劑,漂白劑,明礬等。為了表現栗子的天然風味,只使用了精心熬煮的高湯和粗鹽.地方清酒等調味湯汁作簡單的調味,再佐以當地的調味料重現地方的特殊風味。
此外,剝皮通常在海外進行,但為了提供更「高鮮度的栗子」,堅持在自家工廠加工。

可以品嘗各地風味的「栗子飯」,也是品味秋季風味的推薦禮品喔。

※有可能會因為產地延遲採收而調整發售時間