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2018/07/11

美食

  • 東京

這個夏天一定要品嚐看看!終極的奢侈刨冰3選

東京已經告別梅雨季節,迎來夏天了!最炎熱的季節已經來臨了。而夏天最期待的食物之一就是刨冰。其中有些別出心裁的刨冰,一定會給我們帶來新鮮的驚喜!再次,我們特別收集了3款在今年夏天可以在東京都內品嚐得到的「終極的刨冰」。在快要忍受不了炎熱夏季時,請以這些奢侈的刨冰來滋潤您的身體吧。
1. 東京詩穎洲際飯店「海膽刨冰」
首先是與奢侈食材海膽結合的刨冰。在東京詩穎洲際飯店26樓的餐廳&酒吧「The Dining Room」提供直到8月31日(週五)為止。與海膽混合的冰使用的是昆布的湯底,昆布的鮮美味道更能引出海膽的甜味,營造出絕妙的味道。另外,刨冰山海添加了白蘆筍的冰淇淋,與海膽一起享用的可以享受到優雅的甜味。搭配另附的海膽奶油醬、生醤油、醤油鹽可以享受到更獨特的味道。價格為4300日圓(消費稅・服務費用13%另計)。
2.KIHACHI 青山本店的「刨冰義大利麵」
下一款的奢侈刨冰可以在KIHACHI 青山本店品嚐得到的,刨冰與義大利麵組合而成的新感覺的冰品「刨冰義大利麵」。包括正逢旺季的桃子和莫札瑞拉芝士打造的冷製義大利麵,以優格醬的刨冰裝飾的新作,「刨冰義大利麵~桃子和水牛的莫札瑞拉芝士佐生火腿的優格醬~」1680日圓(含稅)在內,限定午餐時間的露台座位可以品嚐到3種的刨冰義大利麵。與其說是刨冰不如說是可以成為午餐的主菜的一道甜點。銷售截至至9月14日(週五)為止。
3.INTERSECT BY LEXUS – TOKYO的「炙烤刨冰」
在南青山,由LEXUS構思的可以體驗生活習慣的店家「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO」可以品嚐的是,使用瓦斯噴火槍炙烤的「炙烤刨冰」。在客人面前炙烤含有蘋果果汁的果泡,漸漸地變成焦黃色的過程不容錯過喔。是一款在蓬松的果泡中暖暖的蘋果果泡和涼涼的天然冰完美組合而成的前所未有組合的極致刨冰。價格為1000日圓(含稅)。