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2017/11/14

美食

  • 東京

有如露天浴池?!在被爐旁享用火鍋的「被爐花園」

講到冬天的招牌料理,當然就是火鍋囉。在這個時期,應該有不少女性朋友會和要好的朋友們一同享受火鍋派對的樂趣。這裡就為大家介紹推薦給這樣的人嘗試看看,可以同時享受「被爐」和「火鍋」樂趣的「被爐花園」!

兼顧美食與健康的複合設施「兩國天台園地」,從10月底開始推出了「被爐花園」。在店鋪內的陽台觀景區設置了「被爐」(或稱暖桌),讓顧客即使坐在寒冬下的陽台觀景區也能在享受美食之餘溫暖的放鬆身心度過愉快時光。讓顧客脫掉鞋子放鬆身心圍著熱騰騰火鍋的被爐座位區,腳底暖烘烘而上半身仍感受到冷冽,帶來有如在露天浴池般日本獨有的氣氛。在被爐花園可以享用的火鍋有2種。「國產牛肉的紅酒壽喜燒」,是用燉煮了12小時的牛筋作為湯頭,以紅酒為基底的西洋風格壽喜燒火鍋。口感滑嫩的國產牛肉與富含美味精華的壽喜燒沾醬是絕配!作為火鍋的收尾則是在已經蘊含豐富的蔬菜與牛肉精華的湯汁中添加紅酒,熬煮義大利寬板麵,然後大量撒上義大利產的帕達諾起司來享用。

「國產豬肉白味增涮涮鍋」,則是藉著在湯汁與大量白蘿蔔泥中涮煮肉片,除去豬肉的油脂使其容易入口,搭配清爽的芝麻沾醬享用。在吃到飽方案中包含的氣泡酒與芝麻沾醬的搭配性良好,也可以搭配西洋風格的配料來享受和風與洋風的融合。

5種配料及收尾料理1款,再加上90分鐘的無限暢飲方案的價格,2種火鍋皆為4500日圓(含稅)。今年就在「被爐花園」中,和好朋友們一同分享冬天的冷冽氣氛與美味的火鍋料理吧!