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2017/04/20

美食,景点

  • 银座

以“萩之月”而闻名的菓匠三全(点心店)在银座推出新甜点

以仙台名牌糕点“萩之月”和“毛豆奶昔”而闻名的菓匠三全点心店,在银座创立超越“日式”、“西式”的甜点领域的新甜点品牌HONMIDO(本实堂)1号店,该店将于4月20日(周四)隆重开业的银座地区最大规模的商业设施“GINZA SIX”的地下2层亮相。

此次开业的『HONMIDO』,以“beyond japanese sweets”为目标,在严选的日式食材之上增添西式精华,是诞生于银座的跨领域的甜点品牌。为了使您从五感领略奢侈甜点的美味,而在颜色、包装,乃至店铺设计的所有方面都精益求精。

而且只有在GINZA SIX才能品尝到的『HONMIDO』甜点也会亮相。

 “HONMIDO SAND(本实堂夹心饼干)”,是由两片薄薄的猫舌饼干夹由泡沫蛋白做成的清淡柔口感的“淡雪”而制成的招牌甜点。您可以尽享日式食材两种口味—黄豆粉口味和抹茶口味。黄豆粉口味可以品尝到深烘焙香味的黄豆粉猫舌饼和“淡雪”的细腻口感;抹茶口味则是高雅醇香的抹茶猫舌饼加“淡雪”丰富细腻口感。
此外,还向您推荐使用风味浓醇的黄油和经过严选的小麦粉,一片一片手工精心制作而成的追求酥脆口感的烤酥派“ALMOND PIE(杏仁派)/CINAMMON PIE(肉桂派)”;
以及用松软的特制松饼夹着用米乳做成的适度甜味的布丁和粘稠香甜的日式甜酱汁制成的西式风味铜锣烧“MITARASHI PANCAKE(日式甜酱汁松饼)”。

来品尝一下无论是犒劳自己,还是馈赠礼物都为最佳选择的新感觉甜点吧。

■『HONMIDO(本実堂)』
住所:東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX B2階