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2017/04/20

美食,景点

媒体热议的老字号咖喱店重新装修后开张

在尾濑户仓的滑雪场作为住宿小木屋开始营业,1985年在横滨发展成为独树一帜的咖喱店的“ALPIN JIRO ”。如今不仅限于横滨,为了品尝其独一无二的美味而从日本全国,乃至世界各地前来的食客络绎不绝。

作为横滨具有代表性的老字号咖喱店“ALPIN JIRO本店 ”,于4月20日(周四)重新装修后隆重开业。
咖喱汁完全不使用小麦粉,加入14种香辛料烹调而成的爽口汤咖喱,是整整花费2天时间进行熬制、经过持续2天的“冬眠”制法炮制之后才诞生的口感圆润温和、味道鲜美的毫不刺激的充满独特风味的咖喱。

搭配的食材是奢侈的、热气腾腾的铁板烧大块肉排。

大米使用的是严选杉山农场的越光大米。蒸出的米饭软硬程度绝妙,和汤咖喱搅拌后,放入口中会感到水分适中,并将米饭装在饭盒中为您提供。您可以享用1380日元起价的肉排咖喱、1480日元起价的Variation咖喱。

此次以店铺重新装修开业为契机,限定在ALPIN JIRO本店为您准备了原创甜点。亲自制作甜点的是在横滨元町拥有本店(并有其他3家店铺)的磅蛋糕专卖店“PATISSERIE Pavlov”。仅为ALPIN JIRO本店制作的原创正宗甜点,是在品尝过咖喱后吃起来也爽口不油腻的共7款甜点。可以在店内享用,也可以外带。甜点价格为200日元起价。

请尽享老字号为您提供的精制咖喱和甜点吧。
■『アルペンジロー本店』
住所:横浜市中区弥生町3丁目26